来源：   发布时间：2026-05-09 13:31:17   浏览：

大多数的鼠类以植食性为主，可食的植物种类达几十种。不同的鼠种取食植物的不同部分。有些种类的取食比较单一，如洞庭湖区的东方田鼠，主要取食芦苇的根和苔草的茎叶，只有在其栖息地被水淹后迁移到农田时，才取食危害水稻；鼢鼠和竹鼠，以植物的地下部分根、块根、块茎和球茎为食，只在温暖的季节才采食植物的茎和叶。一些鼠种除吃植物外，还采食昆虫、鸟卵和其他小动物。家鼠类基本是杂食性，凡是能吃的东西都吃，为了磨牙还啮咬木器、毛织物、塑料和电线等；黄胸鼠还捕食小鱼和小蟹；在有大仓鼠的仓库中，常常可发现鸟卵和小鼠的残骸；跳鼠和黄鼠的胃中常可发现昆虫的残骸。由于不同的种类食性不同，使这些鼠的生活习性、形态结构发生特化。靠松子和针叶林植物为食的树栖松鼠，其门齿构造适于钳咬坚果；以嫩草和草种子为食的种类，有很强的挖掘本领，绝大多数农业害鼠属于该类。

鼠类的食性也受地理环境和气候条件的影响。在热带雨林地区，气候变化较小，全年都有丰盛的食物，生活在该地区的鼠类的食性比较简单，一年内没有多大的变化。在温带和寒带地区，气候变化明显，鼠类的食性也随之变化。在春季，鼠类多食植物的幼芽或种子；在植物生长茂盛期，多以取食植物的绿色部分为主；在秋季，则以取食植物的种子为主，并贮存越冬食物或为冬眠做准备。一个鼠种的食性，也与栖息地内其他的鼠种有很大的关系。由于其他鼠种的存在，鼠种之间的竞争导致鼠种的食物生态位分化，使其与同一栖息地的鼠种共存，以减少鼠种之间的竞争。

鼠类的日食量，因种类的不同和个体大小的不同而相异。一般鼠类的日食量大约相当于其体重的10%~30%，田鼠的日食量可达体重的1~3倍。鼠类日食量的大小，与食物中所含热量的多少、动物的新陈代谢强度，以及和代谢有密切关系的生理、生态特性、生长速度、活动性和外界温度等，都有很大的关系。食种子、果实和块根的，比吃茎、叶部分的食量小。其他鼠种，如布氏田鼠的日食量为38克，高原鼠兔的日食量为77克，中华鼢鼠的日食量可达200克以上，子午沙鼠的日食量为10~20克。